节后养生重在调整 粗细搭配适度运动

  春节过后,很多人开始出现各种年后综合征,如肠胃不适、咽喉上火、感冒、全身酸痛、心情焦虑、失眠等。其中肠胃问题是人们最大的困扰,比如消化不良、恶心腹胀,还有神经性厌食等。在此提醒大家,春节之后,都市人首先要调理肠胃,通过饮食让身体尽快恢复健康状态。

  【粗细搭配,以粗为主】

  为了平衡节日期间过多摄入的油脂,主食最好以谷类粗粮为主,如玉米、燕麦、小米、豆类等,节后几天要减少精制米、面、糖果、糕点的摄入。因为谷类粗粮富含可溶解性纤维,能够在肠内与脂肪结合而降低血压,减少烦躁情绪。

  多吃素菜和水果,因为蔬菜、水果中含有大量血清素,可以降低人的攻击性。同时调配深色或绿色蔬菜的比例。多喝粥和汤,蔬菜最好生灼,或做成蔬菜粥和汤。这样不仅能补充足够的维生素,其中的纤维素也利于排毒,让紊乱的胃肠休息调整。

  需要注意的是,全“素”的做法对胃肠道同样不利,不仅难以达到“休整”目的,甚至还会“雪上加霜”。

  很多人在节后大量进食燕麦、玉米、芹菜、韭菜等粗纤维食品。其实,如果春节期间大量进食油腻食物导致了胃肠不适,那么节后大量进食这些食品,则会进一步加重胃肠不适。这是因为燕麦等食物富含膳食纤维,并且含有相当数量的不可溶性粗纤维,一方面会延缓胃排空,导致腹胀、早饱、消化不良、食欲降低等症状,甚至还可能影响下一餐的进食。

  从节日的大鱼大肉一下改为以素为主,会造成新一轮的营养失衡,特别是动物食品里富含的B族维生素、微量元素以及优质蛋白、必需氨基酸等,会导致摄入不足。因此,粗细搭配以粗为主是最佳方式。

  【果蔬+喝水,结合适度运动】

  节日饭菜油腻偏多,大部分人难免会出现脂肪摄入过高现象。利用两三天时间,减少精制米面、糖果、甜点等摄入,强迫自己多喝水,尤其是多喝白开水,可以起到稀释血液,加快胃肠道新陈代谢,减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。此外,喝茶还可清除胃肠道油腻,使胃肠道尽快恢复到正常水平。

  为调整节日失衡的消化功能,水果相当有效。橙汁、木瓜能有效地调整消化机能,建议在吃完饭1至2小时后再食用。此外,不妨买点金银花、菊花,加点蜜枣煲水喝,不但香甜可口,还能平衡消化功能。多吃些苹果等也可慢慢减轻这些症状。

  对于节日之后的肠胃滞胀,可适当多吃水果、粗粮、绿色蔬菜和健胃消食片或山楂片,保证清淡的饮食。经常步行、慢跑、做体操、伸展等,做一些能使心跳加快、出汗的运动。肠胃功能较弱的人则可通过食疗来改善。

  【立春时节,护肝养脾】

  今年春节期间适逢立春。立春是一年中第一个节气,一般在公历2月3日或4日。立有开始之意,立春也预示着一年农事活动的开始。立春、立夏、立秋、立冬指四季开始,春种、夏长、秋收、冬藏概括了黄河中下游农业生产与气候关系的全过程。

  立春时节,阳气渐长,而冬季的阴寒未尽,此时正处于阴消阳长、冬去春来的转折期,是由寒向暖过渡的时期。立春时节温差幅度较大,此时人体免疫能力和温差调节能力较弱,流行性传染病肆虐,稍不注意就有可能被感染,特别是年老体弱者和少年儿童,要倍加留心。因此,除了日常注意防范外,也应从饮食上进行调理。

  1.起居养生,注重保暖

  立春之后,天气乍暖还寒,气候变化较大。此时人体腠理随着春季的到来也开始变得疏松,抗寒邪能力减弱。俗话说,“春捂秋冻”是民间一条保健谚语,冬季人体新陈代谢相对减缓,这时候如果出汗,应及时擦去,切勿敞开胸怀让风劲吹。春天适当捂一捂,可减少疾病,尤其是常见的呼吸系统传染病的发生。所以,初春时节不宜过早减少衣物,年老体弱者换装更应谨慎,要注重保暖。要让冬藏状态开始适应春天的到来,使自己的精神情志与大自然相适应,力求身心和谐,精力充沛。

  2.心情舒畅,重点护肝

  依据自然界属性,春属木,与肝相对应,因此春季养肝正当时。中医认为,肝主情致,因此在立春养生方面主要是护肝,保持心情舒畅,切莫急躁,防止“肝火上炎”。防止肝阳上亢,保持心胸开阔,积极向上,拥有良好的心态,都有利于疏肝理气。中医认为,春季应该特别注意对肝脏进行调养,要顺应天时。因此,在饮食调养时要考虑到春季属于阳气开始升发的特点,适合多吃一些保肝护肝的食物,如:冬虫夏草、灵芝孢子粉、燕窝、杭白菊、枸杞子、玫瑰花、黄芪等。

  3.滋阴润燥,饮食养生

  进入春季,气温回升,雨量增大,空气湿度加大。春季饮食应以养阳为主,唐代著名医学家孙思邈在《千金方》中曾指出,春天饮食应“省酸增甘,以养脾气”。就是说应多吃甘味食物,少吃酸味食物,多吃水果和蔬菜,应适时服用滋阴润燥之品,补充人体津液,要因人制宜、因地制宜、因时制宜,这样才能为全年的健康打下良好基础。可以选择西洋参、百合、蜂蜜、杭白菊等滋阴润燥之品,也可以选用山药粉、薏米粉、芡实粉、黄芪、党参、大枣、燕麦、银耳等健脾化湿之品。

  4.加强锻炼,适量运动

  春季伊始,万物生发,人们逐渐增加户外活动的时间,从而加速血液循环,促进气血运行,此时天气乍暖还寒,不宜剧烈运动,但可适量做舒缓运动如瑜伽、慢跑、散步、太极等不剧烈的运动。因为立春过后,人体毛孔逐渐打开,风邪容易乘虚而入,各种身体不适,如感冒、发烧、咳嗽等也随之而来,因此进入春季应加强锻炼,增强身体素质,抵御身体不适的侵袭。

  春节过后,为尽早找回工作状态,要做到以下几点:

  1.保证8小时睡眠精神足;

  2.多喝开水解油腻;

  3.少讨论假期见闻免得分心;

  4.多运动,调整好生物钟;

  5.多梳理工作,让自己更好地进入状态;

  6.上班头两天的安排比平时稍紧一些,让自己更快进入状态。

文/刘静(北京小汤山医院副主任中医师)

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节后养生重在调整 粗细搭配适度运动
发布时间: 2014-02-10 | 信息来源:北京青年报

  春节过后,很多人开始出现各种年后综合征,如肠胃不适、咽喉上火、感冒、全身酸痛、心情焦虑、失眠等。其中肠胃问题是人们最大的困扰,比如消化不良、恶心腹胀,还有神经性厌食等。在此提醒大家,春节之后,都市人首先要调理肠胃,通过饮食让身体尽快恢复健康状态。

  【粗细搭配,以粗为主】

  为了平衡节日期间过多摄入的油脂,主食最好以谷类粗粮为主,如玉米、燕麦、小米、豆类等,节后几天要减少精制米、面、糖果、糕点的摄入。因为谷类粗粮富含可溶解性纤维,能够在肠内与脂肪结合而降低血压,减少烦躁情绪。

  多吃素菜和水果,因为蔬菜、水果中含有大量血清素,可以降低人的攻击性。同时调配深色或绿色蔬菜的比例。多喝粥和汤,蔬菜最好生灼,或做成蔬菜粥和汤。这样不仅能补充足够的维生素,其中的纤维素也利于排毒,让紊乱的胃肠休息调整。

  需要注意的是,全“素”的做法对胃肠道同样不利,不仅难以达到“休整”目的,甚至还会“雪上加霜”。

  很多人在节后大量进食燕麦、玉米、芹菜、韭菜等粗纤维食品。其实,如果春节期间大量进食油腻食物导致了胃肠不适,那么节后大量进食这些食品,则会进一步加重胃肠不适。这是因为燕麦等食物富含膳食纤维,并且含有相当数量的不可溶性粗纤维,一方面会延缓胃排空,导致腹胀、早饱、消化不良、食欲降低等症状,甚至还可能影响下一餐的进食。

  从节日的大鱼大肉一下改为以素为主,会造成新一轮的营养失衡,特别是动物食品里富含的B族维生素、微量元素以及优质蛋白、必需氨基酸等,会导致摄入不足。因此,粗细搭配以粗为主是最佳方式。

  【果蔬+喝水,结合适度运动】

  节日饭菜油腻偏多,大部分人难免会出现脂肪摄入过高现象。利用两三天时间,减少精制米面、糖果、甜点等摄入,强迫自己多喝水,尤其是多喝白开水,可以起到稀释血液,加快胃肠道新陈代谢,减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。此外,喝茶还可清除胃肠道油腻,使胃肠道尽快恢复到正常水平。

  为调整节日失衡的消化功能,水果相当有效。橙汁、木瓜能有效地调整消化机能,建议在吃完饭1至2小时后再食用。此外,不妨买点金银花、菊花,加点蜜枣煲水喝,不但香甜可口,还能平衡消化功能。多吃些苹果等也可慢慢减轻这些症状。

  对于节日之后的肠胃滞胀,可适当多吃水果、粗粮、绿色蔬菜和健胃消食片或山楂片,保证清淡的饮食。经常步行、慢跑、做体操、伸展等,做一些能使心跳加快、出汗的运动。肠胃功能较弱的人则可通过食疗来改善。

  【立春时节,护肝养脾】

  今年春节期间适逢立春。立春是一年中第一个节气,一般在公历2月3日或4日。立有开始之意,立春也预示着一年农事活动的开始。立春、立夏、立秋、立冬指四季开始,春种、夏长、秋收、冬藏概括了黄河中下游农业生产与气候关系的全过程。

  立春时节,阳气渐长,而冬季的阴寒未尽,此时正处于阴消阳长、冬去春来的转折期,是由寒向暖过渡的时期。立春时节温差幅度较大,此时人体免疫能力和温差调节能力较弱,流行性传染病肆虐,稍不注意就有可能被感染,特别是年老体弱者和少年儿童,要倍加留心。因此,除了日常注意防范外,也应从饮食上进行调理。

  1.起居养生,注重保暖

  立春之后,天气乍暖还寒,气候变化较大。此时人体腠理随着春季的到来也开始变得疏松,抗寒邪能力减弱。俗话说,“春捂秋冻”是民间一条保健谚语,冬季人体新陈代谢相对减缓,这时候如果出汗,应及时擦去,切勿敞开胸怀让风劲吹。春天适当捂一捂,可减少疾病,尤其是常见的呼吸系统传染病的发生。所以,初春时节不宜过早减少衣物,年老体弱者换装更应谨慎,要注重保暖。要让冬藏状态开始适应春天的到来,使自己的精神情志与大自然相适应,力求身心和谐,精力充沛。

  2.心情舒畅,重点护肝

  依据自然界属性,春属木,与肝相对应,因此春季养肝正当时。中医认为,肝主情致,因此在立春养生方面主要是护肝,保持心情舒畅,切莫急躁,防止“肝火上炎”。防止肝阳上亢,保持心胸开阔,积极向上,拥有良好的心态,都有利于疏肝理气。中医认为,春季应该特别注意对肝脏进行调养,要顺应天时。因此,在饮食调养时要考虑到春季属于阳气开始升发的特点,适合多吃一些保肝护肝的食物,如:冬虫夏草、灵芝孢子粉、燕窝、杭白菊、枸杞子、玫瑰花、黄芪等。

  3.滋阴润燥,饮食养生

  进入春季,气温回升,雨量增大,空气湿度加大。春季饮食应以养阳为主,唐代著名医学家孙思邈在《千金方》中曾指出,春天饮食应“省酸增甘,以养脾气”。就是说应多吃甘味食物,少吃酸味食物,多吃水果和蔬菜,应适时服用滋阴润燥之品,补充人体津液,要因人制宜、因地制宜、因时制宜,这样才能为全年的健康打下良好基础。可以选择西洋参、百合、蜂蜜、杭白菊等滋阴润燥之品,也可以选用山药粉、薏米粉、芡实粉、黄芪、党参、大枣、燕麦、银耳等健脾化湿之品。

  4.加强锻炼,适量运动

  春季伊始,万物生发,人们逐渐增加户外活动的时间,从而加速血液循环,促进气血运行,此时天气乍暖还寒,不宜剧烈运动,但可适量做舒缓运动如瑜伽、慢跑、散步、太极等不剧烈的运动。因为立春过后,人体毛孔逐渐打开,风邪容易乘虚而入,各种身体不适,如感冒、发烧、咳嗽等也随之而来,因此进入春季应加强锻炼,增强身体素质,抵御身体不适的侵袭。

  春节过后,为尽早找回工作状态,要做到以下几点:

  1.保证8小时睡眠精神足;

  2.多喝开水解油腻;

  3.少讨论假期见闻免得分心;

  4.多运动,调整好生物钟;

  5.多梳理工作,让自己更好地进入状态;

  6.上班头两天的安排比平时稍紧一些,让自己更快进入状态。

文/刘静(北京小汤山医院副主任中医师)

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